I
cocktails IBA internazionali |
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| I
cocktails IBA (International Bartenders Association) la base
alcolica il metodo di preparazione e il bicchiere dalla giusta
forma e dimensione per servirlo in modo di esaltarne il profumo
e il sapore, il link alla ricetta dettagliata con immagini
altri dettagli e gli utensili necessari per la preparazione. |
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| Alexander |
Ingrediente principale :Brandy, si prepara
nello sahker e si serve nella doppia coppetta da cocktail |
| Americano |
Base alcolica : Vermouth
rosso, Bitter Campari si prepara direttamente nel bicchiere
- Old Fashioned |
| Bacardi
cocktail |
Ingrediente principale: Bacardi
(Rhum bianco) - si prepara nello sahker e si serve nella coppetta
da cocktail |
| Banana
Daiquiri |
Ingrediente principale: Rhum
bianco si prepara nello shaker - calice |
| Bellini |
A base di Champagne si prepara
nel miscelatore elettrico - flûte |
| Black
Russian |
Ingrediente principale: Vodka,
si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned |
| Bloody
Mary |
Ingrediente principale:
Vodka si prepara nello shaker si serve in tumbler medio |
| Brandy
Egg-Nog |
A base di Brandy si prepara
nello shaker si utilizza un bichhiere tumbler medio |
| Bronx |
A base di Gin si prepara
nello shaker si versa nella doppia coppetta da cocktail |
| Buck
Fizz |
A base di Champagne si prepara
direttamente nel bicchiere - flûte |
| Bull
Shot |
A base di Vodka si prepara
nello shaker il bicchiere è il tumbler medio |
| Champagne
Cocktail |
La base di questo cocktail
è lo Champagne, si prepara direttamente nel bicchiere,
calice o flûte |
| Daiquiri |
A base di Rhum bianco si
prepara nello shaker si serve in una doppia coppetta da cocktail |
| Florida
Cocktail |
A base di Succo D'arancia
si prepara nello shaker e si uilizza un tumbler grande.
Analcolico |
| French
Connection |
A base di Cognac e Amaretto
si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned |
| Frozen
Daiquiri |
La base è il Rhum
bianco si prepara nello shaker - doppia coppetta da cocktail
o calice |
| Garibaldi |
Principale ingrediente il
Bitter Campari si prepara direttamente nel bicchiere - tumbler
medio o bicchiere da bibita |
| Gibson |
Ingrediente principale il
Gin si prepara nel mixing glass - coppetta da cocktail |
| Gin
Fizz |
A base di Gin si utilizza
lo shaker e si versa in un bicchiere tumbler grande |
| Gin
and French |
A base di Gin si prepara
nel mixing glass - coppetta da cocktail |
| Gin
and It |
A base di Gin - si prepara
nel mixing glass - coppetta da cocktail |
| Godfather |
A base di Scotch Wisky si
prepara direttamente nel bicchiere - Old Fashioned |
| Godmother |
Ingrediente principale la
Vodka si prepara direttamente nel bicchiere - Old Fashioned |
| Golden
Cadillac |
A base di Liquore Galliano
si prepara nello shaker e si gusta in doppia coppetta da cocktail |
| Golden
Dream |
A base di Liquore Galliano,
Cointreau si prepara nello shaker, si gusta nella doppia coppetta
da cocktail |
| Grasshopper |
A base di Crema di Menta
verde, Creme Cacao bianca, si prepara nello shaker - doppia
coppetta da cocktail |
| Harvey
Wallbanger |
A base di Vodka si prepara
direttamente nel bicchiere - thumbler grande |
| Horse's
Neck |
Ingrediente principale il
Brandy si prepara direttamente nel bicchiere - tumbler grande |
| Irish
Coffee |
Ingrediente Irish Whiskey
si prepara direttamente nel bicchiere - calice |
| John
Collins |
A base di Gin si prepara
direttamente nel bicchiere - tumbler grande |
| Kir |
A base di Vino bianco secco
si prepara direttamente nel bicchiere - calice |
| Kir
Royal |
A base di Champagne si prepara
direttamente nel bicchiere - flûte |
| Manhattan |
A base di Whiskey Rye si
prepara nel mixing glass - coppetta da cocktail |
| Manhattan
Dry |
A base di Whiskey Rye si
prepara nel mixing glass - coppetta da cocktail |
| Manhattan
Perfect |
A base di Whiskey Rye si
prepara nel mixing glass - coppetta da cocktail |
| Margarita |
Base alcolica la Tequila
si prepara nello shaker si serve nel calice |
| Martini
Cocktail |
Base alcolica il Gin si prepara
nel mixing glass si serve nella coppetta da cocktail |
| Martini
Perfect |
Base alcolica il Gin si prepara
nel mixing glass si gusta nella coppetta da cocktail |
| Martini
Sweet |
Base alcolica il Gin si prepara
nel mixing glass e si serve nella coppetta da cocktail |
| Martini
Vodka |
Ingrediente principale Vodka,
si prepara nel mixing glass si serve nella coppetta da cocktail |
| Negroni |
A base di Gin, Vermouth rosso
dolce, Bitter Campari - si prepara direttamente nel bicchiere
- tumbler medio |
| Old
Fashioned |
Base alcolica Whiskey Bourbon
si prepara direttamente nel bicchiere - Old Fashioned |
| Paradise |
Base alcolica il Gin si prepara
nello shaker si gusta nella doppia coppetta da cocktail |
| Parson's
Special |
Ingrediente principale Succo
di arancia si prepara nello shaker e si serve nel tumbler grande |
| Pina
Colada |
Base alcolica il Rhum bianco
si prepara nel miscelatore elettrico, si gusta nel calice grande |
| Planters
Punch |
Base alcolica il Rhum bianco,
preparare direttamente nel bicchiere tumbler grande |
| Porto
Flip |
Ingrediente principale: Porto
rosso si prepara nello shaker si erve nel calice |
| Pussyfoot |
A base di Succo di limone,
arancia, lime, si prepara nello shaker il bicchiere giusto è
il calice grande. Analcolico |
| Rob
Roy |
Base alcolica Scotch whisky
si prepara nel mixing glass il bicchiere da utilizzare è
la coppetta da cocktail |
| Rose |
Base alcolica Vermouth dry,
si prepara nel mixing glass il bicchiere è la coppetta
da cocktail |
| Rusty
Nail |
Base alcolica Scotch whisky
si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned |
| Screwdriver |
Base alcolica Vodka si prepara
direttamente nel bicchiere da bibita |
| Shirley
Temple |
A base di Ginger Ale, si
prepara direttamente nel bicchiere - Tumbler grande. Analcolico |
| Sidecar |
Base alcolica il Cognac
si prepara nello shaker da gustare nella doppia coppetta da
cocktail |
| Singapore
Sling |
La base alcolica è
il Gin, si prepara nello shaker da gustare nel Tumbler grande |
| Stinger |
La base alcolica è
il Brandy, si prepara nello shaker si serve nella coppetta da
cocktail |
| Tequila
Sunrise |
Base alcolica: Tequila si
prepara direttamente nel bicchiere Tumbler grande |
| Whiskey
Sour |
Base alcolica: Bourbon Whiskey
si prepara nello shaker si versa nel calice |
| White
Lady |
La base alcolica è
il Gin si prepara nello shaker il bicchiere ideale è
la doppia coppetta da cocktail |
| White
Russian |
La base alcolica è
la Vodka da preparare direttamente nel bicchiere Old Fashioned |